Январь — первый месяц работы по обновлённому регламенту с проверкой порядка ввода активов и холодовым протоколом доставки. Делали две вещи параллельно: выпускали первую партию B-01 по новому регламенту и проверяли, что происходит с витамином C в курьерской доставке зимой.
Первая партия B-01 по новому регламенту
21 января — старт партии BO26-A01 (B-01, Сыворотка · Витамин C 2% · Гиалуроновая кислота 0,3%). 180 флаконов. B-01 — самая отлаженная формула, мы знаем её 14 месяцев, поэтому обкатываем новый регламент именно на ней: ошибки будут ошибками регламента, а не рецептуры.
Партия прошла все этапы без отклонений. Стабильность 35 дней — будем измерять до конца февраля. Сейчас, на 10-й день, активность L-AA — 96% от расчётной. Это в норме (норма 95–100%).
Ревизия протокола гомогенизации
В январе перезамерили время гомогенизации для всех эмульсионных SKU: делали «по расчёту», будем делать «по фактической вентиляции». На первом прогоне фиксируем температурную кривую эмульсии и от неё отстраиваем время. Для Средней полосы зимой это прибавляет 90 секунд к прошлогоднему регламенту.
Мелочь, но влияет на стабильность: при недогреве эмульсия теряет однородность на 14–18-й день хранения — именно это выяснилось на партии P-02 в апреле.
Протокол холодовой доставки
Декабрь и январь дали 9 жалоб клиентов на разное: «крем плохо распределяется», «масло плохо льётся», «сыворотка как будто потеряла активность». Девять — мало, но мы их проверяем.
Поставили эксперимент: партия B-01 в курьерской доставке зимой. Девять флаконов с термологгерами в восемь регионов. Один флакон записал минимум −22 °C в багажнике курьера. Через 3 дня после доставки — измерили активность L-AA.
Результат: активность сохраняется. Холод не вредит окисленной форме L-AA — наоборот, замедляет реакцию окисления. Жалоба «крем плохо распределяется» — реальна, но это сенсорика (флакон стоял на холодном подоконнике у клиента 12 часов), не химия. Решение — инструкция к продукту: дать флакону прогреться 20 минут перед использованием.
Цифры месяца
Выпущено флаконов: 410 (BO26-A01 + BO26-A02 + BO26-A03 — B-01, R-02, S-01). Полезный выход: 100%. Темп продаж по инвойсам — 132 флакона в неделю. Жалоб: 9, обработаны.
Что забрали в регламент
Холодовой in-use тест — отдельный протокол на зимний сезон. Параллельно с обычным. Доставка с термологгером — на каждой первой партии нового сезона.
Регламент гомогенизации — корректируется по фактической вентиляции, а не по расчёту. Первый прогон — пилотный, с замером температурной кривой.
Январь закончили без отбраковки. В нашей короткой истории это редкость — и поэтому фиксируем.
